KAWA MIELONA JACOBS KRONUNG 500 G

Data ważności: 04.26

• Blend 70% Brazylia / 30% Etiopia
• Kraj: Brazylia, Etiopia
• Farma, Region: Fazenda Congonhas, Cerrado & Adola Washing Station
• Właściciel: Lazaro Ribeiro & Israel Degfa
• Odmiana: Acaia & Heirloom
• Obróbka: Natural & Washed

NUTY SENSORYCZNE: czekolada, karmel, borówka70% ziaren pochodzi z brazylijskiego regionu Cerrado, dokładniej z farmy Fazenda Congohnas, której właścicielem jest Lazaro Ribeiro. Rodzina Ribeiro to pasjonaci kawy. 70% produkcji kawy na farmie jest skoncentrowane na kawach speciality. Wysoka jakośc ziaren wynika z zaangażowania oraz doświadczenia całej rodziny, która opanowała sposób zarządzania farmy do najwyższych standarów. Gustavo Ribeiro, syn Lazaro, z roku na rok nieustannie dąży do doskonałości. Fazenda Congonhas posiada Brazylijski certyfikat jakości Certifica Minas. Główne cele tej certyfijkacji to ochrona środowiska, odpowiedzialność społeczna, zrównoważony rozwój gospodarczy, najlepsze praktyki rolnicze oraz bezpieczeństwo żwynośći.

Pozostałe 30% blendu to odmiana heirloom z Etiopii. Stacja obróbki znajduję się w okręgu Adola Rede (Anferara), w etiopskim regionie Guji. Do wysuszenia kawy służą specjalne stoły, tzw. 'afrykańskie łoża' (z ang. 'African raised beds') których na stacji jest 360. Na samej stacji zatrudnionych jest 35 osób, w sezonie do 350. Ziarna są skupowane od około 1500 mikro farmerów w okolicy, którzy prowadzą małe uprawy, od 3 do 5 hektarów, na wysokościach od 1750 do 2020 m.n.p.m. Wszyscy farmerzy są w sieci eksportera kawy - Kerchanshe, który wspomaga ich oraz ich rodziny w dostępie do opieki medycznej, edukacji i rozwiązań w rolnictwie.

UWAGA!!!
Towar znajduje się w punkcie sprzedaży pod adresem:

OLSZEWSKIEGO 73
51-644 WROCŁAW
tel.: 798 626 728

W przypadku odbioru osobistego towaru prosimy udać się do tej lokalizacji.

W siedzibie firmy nie jest prowadzona żadna sprzedaż.